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加快农特产品升级提效


[发布日期: 2021-01-15]    字号:

   

  近年来,白山市委、市政府认真贯彻落实习近平总书记生态文明思想,努力践行绿色发展理念,结合白山实际提出了“一谷一城”发展战略。在这一战略引导下,白山农特产品开发提到了新的高度,站上了新的平台。下面,我就进一步加快农特产品升级提效,助推我市“一谷一城”建设提出如下建议: 

  一、优势互补,深化院地合作 

  院地合作是促进科研成果推广应用、服务地方产业开发的桥梁纽带,是充分调动科研单位和地方政府积极性,将科研成果转化为现实生产力的有效途径。院地合作中,企业获得了科技支撑,院校找到了实践平台。从目前情况看,国内相当一批涉农高校和科研院所都与我市相关企业建立了合作关系,还有一些较高端的科研院所也对白山给予了关注。去年,我们在与中国农科院农产品加工研究所对接时,他们对长白山得天独厚的资源产生了浓厚兴趣,对我市“一谷一城”战略给予了高度认可,同时专门做出了考察安排、表达了合作意向,我区个别企业也与其进行了对接。该所是目前国内农产品加工领域唯一的国家级公益性科研机构,主要任务是解决我国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问题。探索建立“产学研政银”五位一体的协同创新机制,构建国家、省市、地区三级农产品加工科技创新联盟新模式。下一步,建议在院地合作方面逐渐向最高端转化,主动承接最新信息、最新科技、最大市场、最高标准。 

  二、突破瓶颈,推进“药食同源” 

  “药食同源”是中医药学特有的健康理论,历经数千年实践有效验证,在融入百姓生活“治未病”方面优势明显,市场前景看好。据研究,2013年以来,全国保健品市场包括“药食同源”产品产值已达3000亿元以上,且每年以14%的速度增长。中国中医药保健生产企业间的合作生产、合并,在未来几年内将逐步爆发,将与食品行业进行重新整合发展。但是,由于国家对进入“药食同源”目录审批比较严格,仍有相当一批农特产品被挡在“药食同源”目录之外。进不了“药食同源”目录,就意味着取得不了食品生产许可,市场需求也大幅收窄。以五味子为例:北五味子是长白山区特有的品种,近年来,我市五味子种植规模不断扩大,全市种植面积近3万亩。浑江区三道沟镇现有的约5千亩土地几乎全种上了五味子。由于缺乏深加工,这些年来市场价格始终大幅波动,完全处于受制于人的境地。去年,更是跌到了每斤2.5元的低位,使种植户蒙受了巨大损失。如果五味子能够进入“药食同源”目录,它的用途就将不只是入药,还可以做酒、做饮料,也可以线上销售等等,长期困扰五味子产业的深加工问题、价格波动大等问题都将得到明显解决。 

  三、瞄准市场,开发高新产品 

  长白山号称立体资源宝库,物产丰富,种类繁多。一方面,这是我们的优势,物华天宝,得天独厚。另一方面,也容易产生不利情况,点多面大,力量分散,成规模的拳头产品比较少,高新产品更少。要想左右市场,拥有定价权,就要走规模化、高端化、创新化道路。近年来,我市陆续出现了一些具有创新特点的产品,如黑参、长白山生态茶等。红参是我们熟知的人参深加工产品,普通人参加工成红参后,其重要的稀有皂苷Rg3、Rg、Rb、总皂苷含量能提高10倍以上。而加工成黑参,同样的指标比红参更高。我区韩象人参科技有限公司与吉林省人参科学研究院合作,已开发出近10种黑参系列产品并投放市场,成为一家颇具成长性的人参深加工企业。我区科丝美特公司也正在与一家研究机构合作,准备从事黑参加工。经该公司市场论证,一棵黑参可卖到千元以上,市场前景广阔。长白山生态茶也是东北地区新发展起来的一款创新产品,生产企业目前主要集中在白山市。它的原材料取自于野生或人工种植的特有植物,如蒲公英、刺五加等。炒制出的茶叶具有绿色、无公害、保健功能强等特点,与其它茶叶相比具有显著的优势。随着我市茶企的技术更新、产品升级,长白山生态茶将极大地带动我市种植业及相关产业发展,成为长白山资源开发的又一主打产品。经过努力,白山完全有希望打造成“东北茶都”。 

  四、打造品牌,加快“地标申报 

  申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保护自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。2018年末,浑江区政协全体会议召开后,区委、区政府对政协委员关于推进地理标志证明商标申报工作的提案给予了高度重视,着手安排落实。经过一年多的努力,“白山水之林黑木耳”、“白山寒地蓝莓”两个“地标”已申报到国家市场监督管理总局。“三岔河猕猴桃”、二道沟“北五味子”等符合申报条件的产品也正处于申报过程中。下一步,需重点推进以下工作:一是部门联动,合力推进“地标”申报工作;二是大力推广使用地理标志产品专用标识;三是对取得“地标”的企业给予奖励,调动企业积极性;四是发挥政府主导作用,推进地理标志产品标准化实施。 

来源:崔玉久常务委员(浑江区政协)   责任编辑: 信息中心
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